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明前信阳毛尖介绍,明前茶最好的原因原来在这儿

作者:jcmp      发布时间:2021-05-17      浏览量:0
信阳毛尖是河南著名的特产,又称豫毛峰,是

信阳毛尖是河南著名的特产,又称豫毛峰,是中国十大名茶之一。信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。今天小编就为你来介绍下什么是明前信阳毛尖。

清明前采摘的信阳毛尖为信阳毛尖明前茶,这个是信阳毛尖质量最好最高的一个时期,因为明前信阳毛尖从采摘到加工都要求非常高,同时口感最好。

要想理解信阳毛尖明前茶,就先知道中国节气的清明:二十四节气之第五节气,在4月4或5日;表示天气晴朗温暖,草木返青。简单说就是4月5日前采摘的信阳毛尖才是信阳毛尖明前茶。

因为是当年第一批茶叶,无污染,无破坏,因此这个时期的信阳毛尖价格也是最高,并且信阳毛尖所有获得的全国和世界奖项都是拿的明前信阳毛尖去参赛的。

可想而知,信阳毛尖明前茶的质量是多么优秀,但并不是说明前茶都很贵,这个也分等级的,比如特级的贡品,那是相当的好,一般市场很少卖,一出来就被抢购一空,而继续向下就是普通特级,为市场上最好的流通的明前信阳毛尖,那么不懂茶又想买到正宗明前信阳毛尖的茶客应该怎么办呢?可以挑一些大品牌的进行购买如:文新、金福眉、龙潭等都是不错的选择,在质量上都有保证的。

每年隆冬季节,冰雪封冻了高山,覆盖了大地,万物失去了生机,唯有茶树傲寒而立,青枝绿叶,茶花次第怒放,浓香怡人,煞有春意,似乎在向大自然宣告“我是强者”。

信阳人为给这强者注入更强的活力,每年都及时对茶园进行封根培土,增施有机肥。茶树借助这特殊力量和休养生息的机会,贮存了大量 的养分,满足了翌年生长需要,加之深山区阳光迟来早去,所以这里茶叶内含物丰富,特别是氨基酸、儿茶素、芳香物质、水浸出物等含量,均优于南方茶区,为南方茶区所不及。

这也就是清明前信阳毛尖明前茶的特殊之处,因此明前信阳毛尖是没有低档次的茶叶的。现在大家明白了信阳毛尖明前茶了吧。